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餐具,日用而不知的危险你都知道吗?
随着科学技术的进步与制作工艺的完善,日常生活中的各种生活用品越来越精美了,但是精美的同时,其隐藏的各种问题也越来越大。譬如餐具,现代餐具材质五花八门,陶瓷的、不锈钢的、塑料的……简直让人挑花了眼,但是,这些漂亮的餐具背后,却可能隐藏着各种“毒药”,一个不慎,可能就会变身为杀手,给我们的身体健康带来安全隐患。
下面就由森诺带领大家看看几大常用餐具的安全问题吧!
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陶瓷餐具
陶瓷餐具:拒绝内壁彩绘多,新买餐具醋里泡
市面上有些陶瓷餐具的内壁上都绘上了各种色彩斑斓的图案,甚是夺人眼球,但彩绘颜料中含有铅、汞、镉等重金属元素。其中,镉和铅容易引起肝脏或其他内脏中毒,汞则能引起肝、肾硬化。所以购买陶瓷餐具时最好不要选择那些釉彩过多的,要知道颜色越鲜艳的釉彩,铅、镉等重金属元素就越多,对身体的伤害就越大。
建议:选陶瓷餐具别太注重花纹图案,特别是内壁带彩绘的餐具千万不要购买。新买的餐具使用前建议先放在醋里煮上2~3个小时,这样可以溶解出色釉中的有害物质。另外,有釉彩的日用陶瓷切忌通过微波炉加热。
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不锈钢餐具
不锈钢餐具:远离强酸碱食品破损需及时更换
不锈钢餐具是常用的第二大类餐具,本身具有轻便、美观、不生锈等特点,但是由于不锈钢是由金属制成,因而可能含有对人体有害的金属物质,一旦长期使用不锈钢餐具来盛放盐、酱油、醋等,会发生电解质反应,使有不锈钢餐具中的害物质被溶解出来,当这些有害物质随着食物进入人体体内并达到一定量时就会危害人体健康。
建议:不要长时间使用不锈钢餐具盛放强酸或强碱性的食品;也不宜用来煎熬中药。一旦发现不锈钢餐具变形或者表层破损,就应该及时更换。
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塑料餐具
塑料餐具:塑料瓶切勿当油瓶使用
塑料餐具具有防摔、轻便易携带等特点,也是许多人挑选餐具的首选,然而,塑料餐具本身易吸附油污,难清洗,而且在碰到过热食品或者加热过程中可能会释放出有毒物质,因此建议不要用来盛放太热、太油的食物。
建议:挑选塑料餐具时,应尽量选择无色无味、且商品上标注了PE(聚乙烯)和PP(聚丙烯)字样。平时使用餐具也不要用于装盛高温、多油食品。
希望大家不仅能选到合格的餐具,还能合适运用这些餐具,这样大家的生活安全才能得到保证。
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食品容器和厨房用品与人们日常生活息息相关,由食品容器和餐厨具等食品接触材料(Food Contact Materials,FCM)导致的食品安全问题引起了社会各界的关注。一些食品接触材料中可能含有对人体有害的化学物质,在特定的条件下转移到食品中去。因此,中国、欧盟、美国、日本等各国都颁布了严格的食品卫生法律法规予以控制。
森诺检测认证(SENNOR)作为一家专业的第三方检测机构,拥有先进的设备、经验丰富的专业团队和完整高效的检测流程,对餐厨具安全标准有着深入理解,可以为您提供一站式服务,确保您的产品符合进口国和地区的产品法规要求!